O proizvodu Okrenite pečenje
ribe naopačke …i postignite ravnomjerno pečenje sa svih strana
Upravo je to bila polazišna točka stvaranja ovog proizvoda – kako postići da se riba ispeče ravnomjerno sa svih strana. S obzirom da se u standardnom načinu pečenja ona s donje strane zapravo kuha u vlastitom soku (ili marinadi), okrenuli smo cijeli proces naopačke.
Što time postižemo? BakeUp vam svojim inovativnim dizajnom omogućuje da ribu za vrijeme pečenja izlažete toplini jednakomjerno sa svih strana. Bez prepreka. Stoga riba nije gnjecava s donje strane.
Ribu se tijekom pečenja ne treba okretati, ulje je opcionalno – možete ga koristiti ili ne morate, a riba se aromatizira iznutra. S obzirom da riba nikad ne dođe u dodir s tekućinom koju otpušta, korica će s obje strane biti jednako hrskava.
Zašto BakeUp?
-
Štedi prostor
Možete peći 5-6 riba odjednom + povrće kao prilog -
Štedi vrijeme
Kad stavite ribu peći, slobodni ste 30 min -
Jednostavnije pečenje
Bez okretanja ribe -
Bolji okus
Aromatizira ribu iznutra -
Izbor ulja
Pečenje s uljem ili bez ulja -
Lako održavanje
Izdržljiv materijal koji može u perilicu posuđa -
Ravnomjerno pečenje
Bolji okus ribe
BakeUp Dizajn
“Za dizajn ovog proizvoda inspirirao me ergonomski oblik broda. Htjela sam koristiti oblike koji pričaju priču o povezanosti ljudi i mora, ali i života u moru. Kada pogledam BakeUp, upravo to vidim: priča o ljudima koja se proteže tisućljećima.”
KAKO KORISTITI BAKEUP? Do savršeno pečene ribe u 6 lakih koraka
Korak 01
Zarežite ribu
Nožem napravite 7-8 cm dug rez duž trbuha ribe* i izvadite utrobu (ali pustite glavu i škrge).
* *BakeUp je prikladan za ribe veličine orade, brancina, većih oslića, većih plavica…
Korak 02
Ubacite začine
Stavite začine i začinsko bilje u BakeUp čašicu (sol, papar, peršin, limun… i ako želite – ulje). Čašica je dizajnirana na način da toplina cirkulira kroz nju i otpušta aromu unutar ribe.
Korak 03
Postavite ribu
Postavite očišćenu ribu na BakeUp.
Korak 04
Učvrstite ribu
Pritisnite i malo zaljuljajte ribu naprijed-natrag kako bi našli najstabilniji položaj.
Korak 05
Postavite ribu na lim
Postavite BakeUp s ribom (jedan ili više) na lim za pečenje u uspravan položaj.
Korak 06
Pecite ribu
Pecite ribu cca. 30 min na 180°C (360°F) bez okretanja, ali slobodno eksperimentirajte s temperaturom i vremenom pečenja.
Prednost 01
Ravnomjerno pečeno
Obje strane ribe ispeču se jednako
Prednost 02
Bolji okus
Riba aromatizirana iznutra ima bolji okus
Prednost 03
Štedi prostor
Možete istovremeno peći 5-6 riba u jednom limu + povrće za prilog
